COS'È IL PIATTO UNICO
Il piatto unico è un modello semplice e immediato per rispettare le giuste proporzioni e le corrette combinazioni alimentari per piatti ricchi di nutrienti e gusto, contiene le proporzioni corrette di carboidrati, sotto forma di verdure, di carboidrati, sotto forma di cereali integrali o patate e di proteine animali (carne, uova, pesce) o vegetali (legumi) che servono per arricchire ogni tuo pasto di tutti i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno.
Argomenti:
- torta di patate e taleggioriso rosso,
- maiale, mandorle e peperoni
- terrina di pane, uova, funghi e spinaci
- tortiglioni al ragù di broccoli e salsiccia
- crespelle di grano saraceno con radicchio e noci
- bocconcini di merluzzo con verdure saltate
- straccetti di vitello marinati all'arancio, carote , topinambur e quinoa